１０月も後１週間と少しで終わりです。去年の同じ頃に比べたら今年の１０月は忙しい様な気がします。

タモ柾の単板が入ってきました。今の季節入ってくる材料は、夏場をこしてるので少し色が黒っぽくなっていたり、タモならゴマ(黒い点々)が濃く、多く入っていたりするのですが、今回入ったタモは、すごく色が白くて、節も少なくいい物でした。